Erityisruokavalioiden valmistus ammattikeittiössä
Finna-arvio
Erityisruokavalioiden valmistus ammattikeittiössä
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
180 sivua : kuvitettu ; 27 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Helsinki :
WSOY Oppimateriaalit,
2006.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Irja Immonen ... [ja muita] ; [valokuvat: Pertti Leino] ; [piirrokset: Irmeli Matilainen] |
| ISBN |
9510304697 nidottu |