Kokkiprokkis
Finna-arvio
Kokkiprokkis
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
375 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Tarkoitettu ensisijaisesti hotelli-, ravintola- ja cateringalan ammatillisiin perusopintoihin. 1.-4. p. 2011. |
| Julkaisija |
Helsinki :
WSOYpro,
2010.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Arja Kaikkonen, Timo Mäkynen, Minna Tiusanen, Eija Viinikka |
| ISBN |
9789510308189 nidottu |