Savokarjalainen ateria : savokarjalainen ruoka ja ruokakulttuuri muuttuvassa maailmassa

Book

Räsänen, Matti

Otava 1980.

Saved in:

Physical Description

281 sivua : kuvitettu

Language

Finnish

Language of Original Work

Finnish

Publisher

Helsingissä : Otava, 1980.

Classification

Subjects

ruokakulttuuri → Savo

ruokakulttuuri → Itä-Suomi

ruoka-aineet

ateriat

ruokailuvälineet

juhlat → ruokatalous

kansankulttuuri → ruokatalous → Suomi

ruoanvalmistus

perinneruoat → ruokaohjeet → Savo

perinneruoat → Karjala

perinneruuat → Itä-Suomi

perinneruoat → Itä-Suomi

PERINNERUOAT → SAVOKARJALA

SAVOKARJALA → PERINNERUOAT

ruokaperinne

savokarjalainen keittiö

Additional Information

Matti Räsänen

ISBN

9511059297 sidottu

Material provided by