Tietueen sitaatit
APA-viiteVälikylä, T., & Mustonen, E. (2021). Hygieniaopas: Opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön (23. painos.). Ympäristökustannus Oy.
Chicago-tyylinen lähdeviittausVälikylä, Tapio, ja Ensio Mustonen. Hygieniaopas: Opas Hygieniaosaamiskoulutukseen Sekä Ammattikeittiöiden, Elintarviketeollisuuden, Elintarvikekaupan Ja Alan Oppilaitosten Hygieniakoulutukseen Sekä Elintarvikevalvonnan Käyttöön. 23. painos. Pori: Ympäristökustannus Oy, 2021.
MLA-viiteVälikylä, Tapio, ja Ensio Mustonen. Hygieniaopas: Opas Hygieniaosaamiskoulutukseen Sekä Ammattikeittiöiden, Elintarviketeollisuuden, Elintarvikekaupan Ja Alan Oppilaitosten Hygieniakoulutukseen Sekä Elintarvikevalvonnan Käyttöön. 23. painos. Ympäristökustannus Oy, 2021.
Harvard-tyylinen lähdeviittausVälikylä, T. & Mustonen, E. 2021. Hygieniaopas: Opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön. 23. painos. Pori: Ympäristökustannus Oy.