Ruokakysymys : näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen
Finna-recension
Ruokakysymys : näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen
Sparad:
Andra titlar |
The greening of the Finnish food system |
---|---|
Fysisk beskrivning |
213 sivua : kuvitettu ; 21 cm |
Språk |
finska |
Originalverkets språk |
finska |
Beskrivning |
Osa artikkeleista käännetty englannin kielestä. Osa The greening of the Finnish food system -tutkimusprojektia. Kirjoittajat: David Burch ja muita |
Utgivare |
Helsinki :
Gaudeamus,
2006
|
Klassifikation | |
Ämnen | |
Tillverkare | (Tampere : Tammer-Paino) |
Mer information | Tuija Mononen & Tiina Silvasti (toim.) |
ISBN |
9516629520 nidottu |