Luonnosta kulttuuriksi, ravinnosta ruoaksi : neljä näkökulmaa ruoan sosiologiaan
Finna rating
Luonnosta kulttuuriksi, ravinnosta ruoaksi : neljä näkökulmaa ruoan sosiologiaan
Saved in:
| Physical Description |
89 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Language of Abstract |
English |
| Publisher |
Jyväskylä :
Jyväskylän yliopisto,
1990.
|
| Series | Nykykulttuurin tutkimusyksikön julkaisuja, ISSN 0782-8632; 21. |
| Classification | |
| Subjects | |
| Additional Information | Johanna Mäkelä |
| ISBN |
9516803733 nidottu |