Laatuleipää : käsikirja leipurille
Finna-arvio
Laatuleipää : käsikirja leipurille
Tallennettuna:
Ulkoasu |
84 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Tiivistelmän kieli |
englanti |
Huomautukset |
Lisäpainokset: 1. p. 1985. - 2. p. 1989. Julk. myös sarjassa: EKT ; no. 706. |
Julkaisija |
Hki :
Leipomoalan edistämissäätiö,
1992
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Valmistaja | (Vesanpaino) |
Lisätiedot | Sisko Kulhomäki, Hannu Salovaara |
ISBN |
9519970193 sidottu |