Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Finna-arvio
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Tallennettuna:
Ulkoasu |
303 sidor ; 22 cm |
---|---|
Kieli |
ruotsi |
Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
Julkaisija |
Stockholm :
Ordfront,
2013.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Mats-Eric Nilsson ; research appendix: Ivar Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström] |
ISBN |
9789170377358 inbunden |