Hållbarhet till middag : en etnologisk studie om hur miljövänligt ätande praktiseras i vardagslivet
Hållbarhet till middag : en etnologisk studie om hur miljövänligt ätande praktiseras i vardagslivet
Tallennettuna:
Genre | |
---|---|
Ulkoasu |
251 sidor ; 23 cm |
Kieli |
ruotsi |
Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
Tiivistelmän kieli |
englanti |
Julkaisija |
Höör :
Brutus Östlings Bokförlag Symposion,
2016.
|
Opinnäyte | Doktorsavhandling : Umeå universitet, 2016 |
Sarja | Etnologiska skrifter, ISSN 1103-6516; 62. |
Luokitus | |
Aiheet | |
Metodologia |
Intervjuundersökning.
Deltagande observation.
haastattelututkimus
osallistuva havainnointi
|
Lisätiedot | Matilda Marshall |
ISBN |
9789187483233 inbunden |