eKokki : kokin ja tarjoilijan ammattitaidon perusteet
Finna-arvio
eKokki : kokin ja tarjoilijan ammattitaidon perusteet
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
303 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Julkaisuun liittyy verkkomateriaalia. |
| Julkaisija |
Helsinki :
PeDaTa Oy,
2018.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Tatu Lehtovaara, Pekka Immonen |
| ISBN |
9789526880617 nidottu |