eKokki : kokin ja tarjoilijan ammattitaidon perusteet
Finna rating
eKokki : kokin ja tarjoilijan ammattitaidon perusteet
Saved in:
| Genre | |
|---|---|
| Physical Description |
303 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Item Description |
Julkaisuun liittyy verkkomateriaalia. |
| Publisher |
Helsinki :
PeDaTa Oy,
2018.
|
| Classification | |
| Subjects | |
| Additional Information | Tatu Lehtovaara, Pekka Immonen |
| ISBN |
9789526880617 nidottu |