Elintarvikekemia ja -analytiikka
Finna-arvio
Elintarvikekemia ja -analytiikka
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
192, [1] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Helsinki :
Yliopistopaino,
2001.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Pirjo Mattila, Vieno Piironen, Velimatti Ollilainen |
| ISBN |
951570491X nidottu |