Elintarvikekemia ja -analytiikka
Finna-arvio
Elintarvikekemia ja -analytiikka
Tallennettuna:
Ulkoasu |
192, [1] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
Helsinki :
Yliopistopaino,
2001.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Pirjo Mattila, Vieno Piironen, Velimatti Ollilainen |
ISBN |
951570491X nidottu |