Erityisruokavalioiden valmistus ammattikeittiössä
Finna-arvio
Erityisruokavalioiden valmistus ammattikeittiössä
Tallennettuna:
Ulkoasu |
180 sivua : kuvitettu ; 27 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
Helsinki :
WSOY Oppimateriaalit,
2006.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Irja Immonen ... [ja muita] ; [valokuvat: Pertti Leino] ; [piirrokset: Irmeli Matilainen] |
ISBN |
9510304697 nidottu |