Keittiön ja salin laskutaito
Finna-arvio
Keittiön ja salin laskutaito
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
251 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Tarkoitettu ensisijaisesti hotelli-, ravintola- ja cateringalan ja elintarvikealan ammatillisiin perusopintoihin. Lisäpainokset: 1.-2. p. 2011. |
| Julkaisija |
Helsinki :
WSOYpro,
2010.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Tarja Jobe, Merja Kytöaho, Maarit Rahkola ; [piirroskuvat: Irmeli Matilainen, Jaana Rautio ja Eila Sinivuori] |
| ISBN |
9789510353745 nidottu |