Keittiön ja salin laskutaito
Finna-recension
Keittiön ja salin laskutaito
Sparad:
Fysisk beskrivning |
251 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
---|---|
Språk |
finska |
Originalverkets språk |
finska |
Beskrivning |
Tarkoitettu ensisijaisesti hotelli-, ravintola- ja cateringalan ja elintarvikealan ammatillisiin perusopintoihin. Lisäpainokset: 1.-2. p. 2011. |
Utgivare |
Helsinki :
WSOYpro,
2010.
|
Klassifikation | |
Ämnen | |
Mer information | Tarja Jobe, Merja Kytöaho, Maarit Rahkola ; [piirroskuvat: Irmeli Matilainen, Jaana Rautio ja Eila Sinivuori] |
ISBN |
9789510353745 nidottu |