Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? : näkemyksiä suomalaisen ruokaketjun lisäarvotekijöistä
Finna-arvio
Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? : näkemyksiä suomalaisen ruokaketjun lisäarvotekijöistä
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
70 sivua : kuvitettu ; 25 cm Julkaistu myös verkkoaineistona ISBN 978-952-487-315-4 (PDF) |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Lisäarvoa laatutyöstä - Elintarvikeketjun kansallisen laatujärjestelmän kehittäminen ja todentaminen 2008-2010 -tutkimushanke. |
| Julkaisija |
Jokioinen :
MTT,
2011
|
| Sarja | MTT Kasvu, ISSN 1798-1816; 15. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | ([Tampere] : Tampereen Yliopistopaino, Juvenes Print) |
| Lisätiedot | Jaana Kotro, Lotta Jalkanen, Terhi Latvala, Katariina Kumpulainen, Maija Järvinen ja Sari Forsman-Hugg |
| ISBN |
9789524873147 nidottu |