Kokkonsten : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket
Finna-arvio
Kokkonsten : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket
Tallennettuna:
Ulkoasu |
526 sidor : illustrationer |
---|---|
Kieli |
ruotsi |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Julkaisija |
[Stockholm] :
Bonnier fakta,
1990.
|
Luokitus | |
Lisätiedot | Anne Willan ; översättning Marie Louise Telegin ; [granskning Björn Halling ; granskning av avsnittet Kött Harald Karlenhed] |
ISBN |
9134510796 inbunden |